Sinisen talon Susan

perjantai 20. kesäkuuta 2014

Lumetonta Juhannusta!

Perinteistä poiketen, meillä Juhannusta vietetään kotona.

Kylmä ja tuulinen sää, ei houkutellut Saaren Mökille.

Leppoisaa ja lumetonta Juhannusta kaikille!

(Kuva on otettu viime tiistaina 17.6 Mummun ja Vaarin pihalta, kasvuvyöhykkeellä V)

tiistai 10. kesäkuuta 2014

Pirja Pikkuinen

Omena puut ovat puhjenneet kukkaan.

Pikkuinen Pirja näyttää hassulta,

siinä ei ole juuri ollenkaan lehtiä, vain kukkia.

Kesän myötä, elämä on siirtynyt pihalle.

Kaikki kasvit on nyt istutettu kasvimaalle,

kompostien päälle ja kasvihuoneeseen.

Nyt sitten odotellaan...

... tuleeko satoa?

torstai 29. toukokuuta 2014

Kukka Kupit

Tiistaina, Marian Futis harkkojen aikana,

piipahdin paikallisella kirpparilla.

Löysin Marialle kolmet loisto kuntoiset välikausihousut,

kahdet Reimat ja yhdet FreeTecit 2-3e/kpl.

Hömppä hankintana, tuli tehtyä nämä kukka kupit.

Ei aavistustakaan, mitä niillä teen?

Valanko kynttilöitä, teenkö neulatyynyjä...

... juonko vaikka kaffet...

No eivät ne kyllä paljoa maksaneet, yhteensä 4e.

Omasta lapsuudestani muistan,

että Carin Tädilläni oli tällaiset ruusukupit.

Liekö siinä syy, että nämä piti ostaa?

maanantai 26. toukokuuta 2014

Kotona Ollaan

Terveiset Turkin "Rivieralta",

Pegasos Royal hotellista.

Ranta oli lapsille mieluinen, matala vetinen ja puhdas hiekkainen,

niin ja ne AALLOT, ne oli mahtavat!

Carin tosin viihtyi paremmin hiekkaleikeissä.

Kotiinpaluu on aina yhtä "kivaa",

mutta onneksi, tämä kasa alkaa olla jo puhtaana kaapeissa.

Carinilla kotiinpaluu otti vähän turhan lujille...

Onneksi tämä alkoi vasta kotona!

Mummu oli pitänyt hyvää huolta tomaatin taimista, meidän lomaillessa.

Nämä saattavat, jopa onnistua...

Lomalla oli kivaa, mutta ihanaa on olla taas kotona!

sunnuntai 11. toukokuuta 2014

Iloista Äitienpäivää!

tiistai 6. toukokuuta 2014

Seiska Synttärit

Viime viikonloppuna juhlittiin, Marian 7-vuotis synttäreitä.

Työpaikan kesäpihalta ostin pari orvokkiamppelia, synttäreiden kunniaksi.

Aamusta sää oli keväisen aurinkoinen...

... mutta sitten se muuttui, tuli lunta, räntää ja rakeita!

Kakku oli tällä kertaa gluteeniton ja laktoositon.

Ilmeisesti ihan makoisa, koska sen ohjetta kyseltiin ;)

GLUTEENITON JA LAKTOOSITON
SUKLAA-KIWI TÄYTEKAKKU:

KAKKUPOHJA:

* 6 munaa

* 3dl sokeria

* 3dl gluteenittomia jauhoja

* 2tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri, sekoita leivinjauhe jauhojen sekaan
ja lisää ne siivilän läpi vaahtoon.

*gluteenittomia korppujauhoja ja laktoositonta margariinia,

vuoan voiteluun ja jauhottamiseen

Paista n.40min 175 asteessa, uunin alatasolla

(huom! gluteeniton kakkupohja tarttuu helposti kiinni alustaan, jolle kumoat sen jäähtymään.
Itse ripottelin sokeria, jottei se ei tarttuisi, mutta kiinni meinasi silti jäädä )

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja siten, että saat siitä kolme kerrosta.

KOSTUTUS:

* 1dl Spriteä

* 1dl vettä

TÄYTE:

* 3dl laktoositonta kuohukermaa

* 6 kiwiä

* 100-150g After Eigthiä

(varmista paketista, että se on laktoositonta, osa on ja osa ei!)

Vatkaa kerma, pilko jääkaappi kylmä After Eigth.

Kuori, siivuta ja pilko kiwit.

Laita täytteet seuraavassa järjestyksessä,

ensin kerma, sitten suklaa ja kiwit päälimmäiseksi,

molempiin täytekakun väleihin.

Laita kakkupohjan päälle paino esim. leikkuulauta

ja anna sen olla yön yli jääkaapissa.

SUKLAAKINUSKIPÄÄLLINEN:

* 2dl laktoositonta kuohukermaa

* 1dl fariinisokeria

* 1dl sokeria

*85g taloussuklaata

Keitä kermaa ja sokereita miedolla lämmöllä 10min. Ota kattila liedeltä.

Paloittele suklaa kuuman kuorrutuksen joukkoon.

Sekoita kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hieman.

Kaada kuorrotus kakulle, aloittaen keskeltä reunoja kohden.

PURSOTUKSEEN

*2dl laktoositonta kuohukermaa

Vatkaa kerma ja pursota se kakun reunoille.

Koristele kakku vaikkapa orvokeilla