Olen innostunut leipomaan sämpylöitä,
Isotädiltä saamallani ohjeella.
Teen taikinan ja laitan sen saunaan kahdeksi tunniksi.
Ai miksikö saunaan?
No, meillä on aina valmis kiuas, joka takaa sen,
että saunassa on aina lämpöä sen verran, että taikina takuulla nousee.
Kun taikina on noussut, laitan sen jääkaappiin odottamaan.
Ohjeessa luvataan, että se säilyy siellä jopa 2 viikkoa.
Kun sämpylän himo iskee, on aika leipoa.
Taikinaa ei tarvitse enää nostattaa,
sämpylät voi laittaa suoraan uuniin.
Sitten nautitaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti